跟(gen)著(zhu)進(jin)口海(hai)鮮小(xiao)編(bian)一起來(lai)具(ju)體了(le)解(jie)下吧(ba)。

比(bi)目魚(yu)1條

油(you) 適(shi)量

鹽適量

麻辣醬適量

醬(jiang)油適量

料酒適量

白砂糖適量

蔥(cong)薑(jiang)蒜適量(liang)

大料(liao)適量

小麥(mai)粉(fen)適量

肉(rou)嫩(nen)刺少的(de)比目魚肉，味(wei)道(dao)非(fei)常鮮(xian)美。加(jia)些(xie)麻(ma)辣醬燒製(zhi)，非常(chang)下飯的一(yi)道美(mei)味。

麻辣醬燒(shao)比目(mu)魚的做法(fa)

1、比目魚摘(zhai)洗幹(gan)淨，均勻(yun)裹(guo)上(shang)小麥粉

2、起(qi)油鍋，比目魚入鍋煎(jian)

3、蔥薑蒜(suan)、大(da)料入鍋(guo)炸(zha)香(xiang)

4、加麻辣(la)醬炒(chao)香

5、加醬油，再(zai)加適量水(shui)

6、加白(bai)砂(sha)糖(tang)

7、加料酒(jiu)，大火燒開(kai)鍋，小火慢燒

8、食材9分熟加鹽(yan)繼(ji)續燒製，食材熟(shu)關火(huo)，盛(sheng)出(chu)享(xiang)用(yong)

麻辣醬燒比目魚的烹(peng)飪(ren)技(ji)巧

1、調(diao)味品(pin)依(yi)據(ju)個(ge)人口味添(tian)加。

2、小火慢燒，魚的味道更佳。